Restaurant Pferdeturm

Hier finden Sie unsere zur Zeit gültige Speisekarte

Vorspeisen

Frischer Gartensalat mit warmen  Ziegenkäse                         €  6.50

Frischer Gartensalat mit Kürbiskernöl                                     €  4.50 

Frischer Gartensalat mit gerösteten Walnüssen                                   €  5.50

Suppen 

Meerrettichcremesuppe                                                      €  3.80

Feine Minestrone                                                               € 3.70                                               

Hauptgänge                                                

Risotto mit Birnen, Walnüssen, Wertacher Weißlacker

und Wertacher Bergkäse                                                                                €  9.80

Hausgemachte Semmelknödel

mit Waldpilzen, Steinpilzen und Pfifferlingen  in Rahmsauce        €  9.90

Entenbrust an Rotwein-Honigsauce

auf Apfelrotkraut

dazu hausgemachte Semmelknödel                                         €  15.80

Schweinefilet im Ofen gebraten

auf marktfrischem Gemüse

dazu hausgemachte Spätzle                                                €  14.50

Frischer Gartensalat

mit einem Rumpsteak unter der Kräuterbutterkruste                €  15.00

Rehgulasch mit Backpflaumen (Reh aus Wertacher Jagd)

auf Apfelrotkraut dazu hausgemachte Spätzle                              €  14.50

Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit bayerischem Senf

und Champignons dazu hausgemachte Spätzle                      €  13.50

Rumpsteak vom Allgäuer Weiderind unter der Kräuterbutterkruste

auf marktfrischem Gemüse

dazu Kartoffelgratin                                                              €  15.50

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

mit hausgemachten Spätzle und feinem Gemüse                  €  15.50

Schweinefilet im Ofen gebraten

mit  Waldpilzen, Steinpilzen und Pfifferlingen in Rahmsauce

dazu hausgemachte Spätzle                                             €  15.50

Saiblingsfilet aus Wertacher Teichen

in Olivenöl und Zitrone gebraten

mit marktfrischem Gemüse dazu Kartoffelgratin                    €  15.50

Gebratene Scampis auf Gemüse-Risotto

an feiner Tomaten-Chilisauce                                              €  14.50 

Barschfilet

an Weißburgundersauce

auf marktfrischem Gemüse dazu Kartoffelgratin                     €  13.50

Genießermenü

Frischer Gartensalat

mit Kürbiskernöl

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Meerrettichcremesuppe

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Schweinefilet im Ofen gebraten

mit Waldpilzen, Steinpilzen und Pfifferlingen in Rahmsauce

dazu hausgemachte Spätzle

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Hausgemachtes Joghurt-Honigmousse

€ 21.50

Für unsere kleinen Gäste halten wir eine Kinderspeisekarte bereit